- pommes fondantes
- Schmelzkartoffeln, in Butter geschwenkt, mit einer Gabel plattgedrückte Kartoffeln
Сuisine française-allemande.
pommes fondantes
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fondant — fondant, ante [ fɔ̃dɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1611; « où l on enfonce » 1553; de fondre I ♦ 1 ♦ Adj. Qui fond. La température de la glace fondante est le zéro de l échelle centésimale. 2 ♦ Qui se dissout, fond dans la bouche. Poire fondante.… … Encyclopédie Universelle
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soupe — [ sup ] n. f. • sope XIIe; bas lat. d o. germ. suppa 1 ♦ Vx Tranche de pain que l on arrose de bouillon, de lait... Tailler, tremper une soupe. Mod. Loc. Être trempé comme une soupe, complètement trempé (par la pluie). ♢ (it. zuppa inglese) Soupe … Encyclopédie Universelle
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Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… … Wikipédia en Français
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brabançon — brabançon, onne [ brabɑ̃sɔ̃, ɔn ] adj. et n. • XIIIe; lat. médiév. brabantio, de Bra(c)bantia « le Brabant » ♦ Du Brabant. Subst. La Brabançonne : l hymne national belge. ● brabançon, brabançonne adjectif et nom Du Brabant. brabançon, onne adj.… … Encyclopédie Universelle
